Мария Шахова — журналист, автор и ведущая популярного тревел-проекта «Мы и Они». В своем проекте Мария объединяет форматы тревел-шоу и интервью, путешествуя по России, общается с иностранцами, выбравших нашу страну для жизни. Ведущая выясняет, почему они сделали этот выбор: обсуждая стереотипы, культурные различия, системы ценностей и взгляды. Проект также показывает многогранность российских регионов и культур, открывая новые грани жизни в России для своих зрителей.
Мария, сейчас идет уже третий сезон вашего проекта «Мы и Они», вы объездили немалое количество городов и регионов. Расскажите, какие места в России вы считаете самым недооцененными?
Для туризма одним из самых недооцененных регионов считаю Урал, включая Свердловскую область, Челябинскую область и Пермский край. Когда речь заходит о природе России, чаще всего вспоминают такие места, как Алтай, Карелия или Байкал. Однако, если вы посетите Урал, вас ждёт множество удивительных открытий. Здесь не только великолепные уральские горы, но и богатые леса, красивые озёра и исторические памятники. Например, Аркаим или городище Тагил и древние курганы в Свердловской области, там были найдены артефакты, свидетельствующие о жизни людей в разные исторические эпохи. В Пермском крае находятся знаменитые Пермские каменные идолы, которые также являются важной частью культурного наследия региона.
Эти древнейшие места предоставляют возможность для активного туристического потока, предлагая не только красоту природы, но и богатую историческую составляющую.
Какие еще регионы удивили?
Еще меня поразила Калмыкия — это действительно необычный регион. Когда ты туда приезжаешь, создается полное ощущение, что ты находишься за границей, в Азии. В Элисте расположен самый большой буддийский храм в Европе, а остановки оформлены в виде небольших буддийских храмов, много арт-объектов. Местная кухня также погружает в атмосферу восточной культуры, и при этом ты говоришь по-русски и находишься на своей Родине.
Я восхищаюсь величием и разнообразием нашей страны! В Калмыкии ты можешь оказаться в пустыне, покататься на верблюдах или узнать легенду об одиноком тополе, который стоит среди выжженной степи. Приятно видеть, что этот регион активно развивается, но я считаю, что необходимо организовывать больше туристических маршрутов для привлечения гостей.
Еще одним непопулярным, но достойным туристическим направлением считаю республику Марий Эл. Близость к Казани, которая оттягивает на себя много внимания, немного затмевает город Йошкар-Ола — хотя это действительно очаровательное место. Его миниатюрная архитектура сочетает в себе элементы Москвы и Европы, что создает уникальную атмосферу.
Есть ли у вас рекомендации по местной кухне в этих регионах? Какие блюда стоит попробовать?
Мало кто знает, что национальная кухня Урала очень разнообразна. Здесь можно попробовать посикунчики — маленькие чебуреки, которые подаются с различными соусами, а также разнообразные пироги и пельмени. Грибные блюда занимают особое место в уральской кухне, и обязательно стоит попробовать грузди в разных вариациях.
Кухня Калмыкии — это настоящая экзотика. Впервые в жизни я попробовала чай Джомба с молоком и солью, который напоминает бульон. Калмыки употребляют его для утоления жажды в жару, ведь это самый жаркий регион России, где температура летом может достигать +60 градусов. В калмыцкой кухне акцент сделан на мясо и хлеб, начиная от кровяной колбасы и заканчивая национальным супом дотур — сытным и жирным супом из тушеных бараньих потрохов с добавлением молока и сала — все очень необычно и вкусно.
Что касается кухни Марий Эл, то она также имеет свои уникальные черты. Здесь можно попробовать такие блюда, как шанежки (пирожки с различными начинками), но мне больше всего запомнились там блюда из дичи.
Откровенно говоря, моя любимая кухня — это кавказская и татарская.
Какие природные достопримечательности стоит посетить в этих регионах?
На Урале определенно стоит посетить Аркаим, Национальный парк «Югыд Ва», Маньпупунёр и многочисленные термальные источники. Также там находятся отличные горнолыжные курорты, так что в преддверии сезона рекомендую обратить на них внимание.
В Калмыкии нельзя пропустить Золотую обитель Будды Шакьямуни, Одинокий тополь, Поющие барханы и Розовое озеро. Обратите внимание, что лучшее время для посещения озера — с весны до осени.
Что касается Марий-Эл, в Йошкар-Оле обязательно стоит прогуляться по набережной Брюгге и не забыть посмотреть часы 12 апостолов — они показывают библейский сюжет несколько раз в день.
Какие природные достопримечательности России вас особенно впечатляют и почему? Есть ли у вас любимые места для отдыха на природе?
Природа России действительно невероятно разнообразна, и я все чаще подчеркиваю важность сохранения культурной идентичности каждого региона. Если сравнить с Америкой, где местный туризм очень развит, многие американцы, к слову, никогда не выезжают за границу, потому что, перемещаясь из штата в штат, они словно попадают в новую страну. У нас в России ситуация схожая — просто мы недостаточно об этом говорим. Нам необходимо сохранять эту уникальность, развивать туристические маршруты и наслаждаться особой культурой каждого региона.
Лично меня особенно привлекает Дальний Восток — Камчатка и Сахалин. Это настоящие жемчужины, которые представляют собой отдельный мир с уникальными людьми и дикой, нетронутой природой. Например, на Камчатке можно увидеть сочетание океана, вулканов, гор, касаток и медведей — все это в одном месте! Подобного не встретишь нигде на планете. Сахалин также впечатляет: я была поражена вкусом устриц, которые можно ловить самостоятельно. Местные жители проводят выходные на берегу океана, любуясь птицами и китами, которые приплывают именно туда.
Это абсолютное погружение в природу, а также возможность заняться палаточным отдыхом позволяют почувствовать полное слияние с окружающим миром и наполниться его красотой.
Как вы думаете, почему многие из этих мест остаются незамеченными для массового туризма?
К сожалению, долгое время внутренний туризм не получал должного внимания на уровне государства. В СССР внутренний туризм развивался не очень активно, в основном акцент делался на южные направления и пансионаты. После распада Союза многие массово устремились в Турцию и Египет, хотя, по моему мнению, отдых в нашей стране несравненно интереснее.
Например, поездка на Камчатку оставляет гораздо больше впечатлений, чем отдых за границей. Радует, что сейчас появляется все больше проектов, направленных на развитие внутреннего туризма, выделяются средства, и все больше людей открывают для себя красоты нашей страны.
Существует стереотип о том, что отдых — это лишь лежак и бокал холодного напитка. Но мне приятно видеть, что этот подход постепенно уходит в прошлое, и люди начинают осознавать, насколько разнообразным и увлекательным может быть отдых в России.
